撰文/黄俊杰

每年一到秋冬，天气渐渐转凉，街头巷尾、家庭餐桌上，都能感受到浓浓的“进补气息”。有人炖上一锅香气四溢的羊肉汤，有人泡好一壶人参枸杞茶，还有人端着一碗热乎乎的黑芝麻糊，暖意直抵心底。与此同时，不少养生爱好者也会在这个季节走进中医馆，接受几次针灸调理。饮食进补加上针灸调养，仿佛成了秋冬养生的“黄金搭档”。这种搭配不仅让身体暖起来，还能让补养的效果更深入、更持久。

一、秋冬是养生的“黄金时段”

秋冬气候的变化，对身体是一次考验。立秋过后，昼夜温差逐渐加大，空气干燥，进入冬季后，寒气愈发沉重。这个时候，人体为了适应环境，会本能地收敛阳气，把更多能量用来维持体温和内脏功能，外在的活动能力相对减弱。这种“收”与“藏”的状态，正是中医所说的“秋收冬藏”。如果顺应这个节律，在饮食和生活方式上加强滋养，就能为来年的健康打下坚实基础。

现代人生活节奏快，夏天往往消耗了大量体力和精力，加上熬夜、饮食不规律、压力大，身体难免有些亏空。秋冬进补，既能补回夏天的消耗，也能储备能量迎接寒冷。但进补不是简单地吃得多、吃得贵，而是要讲究方法、配合调理，才能真正让补养的营养被吸收、转化成身体的“资本”。

二、进补的效果，为什么有人好有人差

生活中常见一种情况：同样是吃了几个月的滋补品，有人气色红润、精神饱满，有人却感觉收效平平，甚至觉得油腻上火。这是因为，进补的关键不在于“补了什么”，而在于“身体能不能接受和利用”。如果脾胃功能弱、消化吸收差，再好的食材也可能变成负担；如果气血运行不畅，补进去的营养难以输送到全身；如果情绪长期紧张、睡眠质量差，身体的修复力也会打折扣。这时，单纯依靠饮食进补，效果可能有限。而针灸作为一种温和的外部调养方式，可以帮助改善体内环境，让营养的吸收与利用更顺畅。

三、针灸如何让进补更有效

针灸通过刺激身体特定穴位，能够调节气血运行，帮助人体恢复平衡。在秋冬季节，针灸的几个作用尤其值得关注。

首先，针灸可以帮助改善血液循环。寒冷让血管收缩、循环变慢，而针灸的刺激能让气血更加流畅，把饮食中的营养运送到需要的地方，减少“补而不化”的情况。

其次，针灸有助于调节脾胃功能。脾胃是消化吸收的“中枢”，针灸调理后，脾胃运化功能增强，吃下去的滋补品更容易被分解吸收，而不是滞留在体内引起不适。

第三，针灸还能舒缓情绪、改善睡眠。秋冬日照时间短，部分人容易情绪低落、睡眠不稳，而这些状态会影响身体修复和营养利用。针灸让神经系统更放松、睡眠质量提高，身体自我修复能力增强，补养效果也更明显。

四、饮食进补与针灸的日常搭配思路

进补不等于大鱼大肉，更不意味着一味追求昂贵食材。秋冬饮食宜温润、少寒凉，多选一些易消化、暖身驱寒的食材。比如，羊肉、牛肉、鸡肉、鲫鱼等温补食材，能为身体提供优质蛋白质和热量；山药、莲子、红枣、桂圆等既补益又温和，适合日常加餐；黑芝麻、核桃等坚果类能补充优质脂肪，滋养肝肾。针灸频率不必过高，可根据个人体质和季节特点选择适当的时间段，比如入秋时先做几次调理，让身体进入“收敛”状态，冬至前后再做一次加强，为来年春天储备能量。针灸后的饮食最好以温和、易吸收为主，这样能让身体更好地“接住”调理效果，比如在针灸当天的餐食里，安排一些温热的汤羹、蒸煮的谷物粥。

五、顺应时节，才能养得长久

秋冬进补配合针灸，不是追求短期的“立竿见影”，而是一种顺应四季、循序渐进的养生方法。进补为身体提供原材料，针灸为身体改善环境，两者配合，就像在肥沃的土壤里播种，才能让“种子”更快发芽、长得更旺盛。

这个秋冬，不妨给自己安排一次温暖的“双重呵护”：餐桌上的热汤与滋补佳肴，让身体获得能量；针灸的细致调理，让这些能量被更好地吸收和利用。当饮食和调养同向而行，养生效果自然会翻倍，让你温暖过冬，也为下一年储备一份踏实的健康。

（单位：玉林市第一人民医院，省市：广西壮族自治区玉林市）