撰文/唐甜

节假日聚餐、夜宵火锅、暴饮暴食、冷热交替——这些现代生活中的“快乐源泉”，往往也是脾胃受伤的“罪魁祸首”。很多人都有这样的经历：吃了点烧烤或者喝了杯冰饮，不到半小时肚子就开始翻腾，恶心呕吐、腹泻腹痛，甚至直接进了医院急诊。为什么“吃错一口”会让身体如此“难受”？其实，很多时候是因为你忽略了最需要保护的身体系统之一：脾胃。在中医看来，脾胃是“后天之本”“气血生化之源”，一旦出问题，轻则食欲下降、身体乏力，重则损伤五脏、影响全身。

脾胃是什么？为什么说是“后天之本”？

在现代医学中，脾和胃是消化系统的两个器官；但在中医理论中，“脾胃”不仅仅是器质性结构，而是一个功能系统的统称，代表了人体消化吸收、运输水谷精微的核心功能。

中医认为：“脾为后天之本，气血生化之源；胃为水谷之海。”意思是说，人从出生后就依赖脾胃来消化食物、吸收营养、生成气血，维持五脏六腑的正常运转。如果脾胃功能正常，身体就有“源源不断的燃料”；如果脾胃虚弱，其他器官即使功能正常，也会成为“无米之炊”。

脾主运化，负责将食物转化为可被利用的能量；胃主受纳，负责接受和初步消化食物。两者配合协调，才是身体健康的根本保障。

“吃错一口”背后的中医原理

很多人觉得自己胃肠功能不错，但一旦贪凉、暴饮暴食，就会出现腹泻、胃胀、呕吐等问题。在中医看来，这些急性症状并不是孤立事件，而是外邪侵犯、脾胃失调的表现。中医常说，“脾喜燥恶湿，胃喜降恶逆”，意思是脾胃怕受寒、怕湿、怕气机不畅。常见的“伤脾胃行为”有以下几种。

寒凉伤脾胃：吃冰激凌、喝冷饮、空调直吹会让“寒邪”入侵，引起脾胃阳气受阻，导致泄泻、腹痛。

暴饮暴食：大鱼大肉、油腻甜食过量，会造成“食积”，胃不能“受纳”，脾不能“运化”，引发胀满、恶心。

饮食不洁：不干净的食物或不洁生冷，引发“湿热中阻”，也就是所谓“食物中毒”。

情绪失调：中医认为“思伤脾”，长时间焦虑、思虑过度导致脾气虚弱，影响消化功能。

作息紊乱：夜宵、熬夜等破坏生物节律，干扰胃气的“昼旺夜弱”运行规律，久而久之，脾胃功能自然受损。

中医如何看待“脾胃受损”的表现？

食欲不振，吃点就饱；口淡、口苦、口黏或舌苔厚腻；腹胀、嗳气、便溏或大便不成形；精神疲倦，四肢无力；面色萎黄或泛油光，容易长痘；舌质胖大、边有齿痕，舌苔白或黄腻。

这些在中医看来都是“脾虚”“脾湿”“脾胃气滞”的表现。长期忽视不调理，可能进一步发展为慢性胃炎、肠易激综合征、胆囊炎等疾病。

中医教你这样守住脾胃防线

饮食有节：不偏、不冷、不过量

三餐定时定量，避免暴饮暴食；食物温热为宜，少吃寒凉饮料、生冷海鲜；少吃油腻、甜食及加工食品，减少脾胃负担；细嚼慢咽，避免狼吞虎咽造成“胃气逆”。

作息规律：少熬夜，重养胃

中医讲“胃主降，胃不和则卧不安”，晚上11点前入睡，顺应自然节律，有助于胃气恢复；同时要避免饭后即睡，给胃留出消化时间。

情绪平稳：“思则伤脾”，要学会放松

现代人压力大、节奏快，长期处于焦虑或过度思虑状态，会严重影响脾胃运化功能。适当进行冥想、散步、阅读、听音乐等活动，调节情绪，也是在“间接护脾”。

适度运动：动则生阳，助运脾气

快走、太极、八段锦、饭后散步等轻柔运动，有助于增强脾胃运化功能，促进气血流通。尤其对长期久坐人群来说，动一动就是最好的“健脾药”。

药食同源：用对食材事半功倍

常见健脾养胃的食材包括山药、莲子、扁豆、薏仁、红枣、茯苓、陈皮等。可常做成粥、汤、茶饮食用，如山药薏仁粥、红枣莲子汤等，既滋补又易消化。如确有脾胃虚寒、湿滞明显者，也可在中医师指导下使用中药调理，如香砂六君子汤、参苓白术散等经典方剂。

中医常说：“有胃气则生，无胃气则死。”脾胃功能好不好，不仅决定了吃饭香不香，更影响着整个人的气色、精神与免疫力。“吃错一口进急诊”，听上去像笑话，其实是很多人真实经历的缩影。现代人生活节奏快，脾胃成了最容易被忽略又最需要被关爱的部位。别等到肚子疼得受不了、一天跑三趟厕所才想起来保护脾胃。从今天开始，听听身体的“胃言”，善待你的脾胃。

（作者单位：广西壮族自治区广西国际壮医医院）