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一个高知却“营养盲”的姐夫

来源:    发布日期:2016-03-24 10:25:26   阅读量:0

  一个高知却“营养盲”的姐夫

文/魏世平

  我有一位表姐夫,是上世纪60年代哈尔滨工业大学计算机专业毕业的大学生,算得上是精英人才了。

  80年代初,人到中年的姐夫事业蒸蒸日上,连连立功。可突然有一天说从嘴里吐出几块小石头,在医院多次检查都没查出问题所在。略懂医术的父亲劝他应注意吃食物清淡些,多活动。表姐在旁边说:“他就是爱吃油腻的东西,还不爱运动,在实验室里一坐就是半天。”

  当年还是小毛头的我,读了营养课,把一本油印的《营养与卫生》教材递给姐夫,推荐他读读。姐夫用他那“博学”的大眼睛看着我笑笑说:“营养了,不是就胖了吗?”我说:“你看看就知道不是那样的。”

  三十年过后的今天,我敢说,姐夫肯定是没拿眼夹我这个小丫头,更没看一页那本书。因为,90年代末,姐夫患上了糖尿病,后一连几次突发心脏病,在安贞医院进行了搭桥手术的同时心脏又放上了支架。出院后,我又提醒他要运动,注意营养搭配。他说,注意了,自己学着注射胰岛素呢。

  后来,研究所里的很多重大项目都有姐夫的参与。但他的身体却不能支撑这些沉重的压力。不得不说,大风大浪都经过,可惜经得住组织考验的姐夫,跌在了这“营养缺乏”的小阴沟里。

  不得已,60多岁的姐夫从工作岗位上退下来,搬进干休所,过起了休闲养老(几乎是养病)的生活,每周去医院开药、打针,有时是输液……忙绿的生活和工作让我几乎忘了这些小事,只是注重对百姓大众的营养、食品科学的科普工作,忘记了还有这么一个高知却“营养盲”的姐夫。

  今年春节,表姐告诉我,姐夫的心脏病又犯了,又搭支架了,同时,每天还自己注射胰岛素来控制血糖。表姐说,现在管住嘴倒是做到了,可迈开腿却不行。因为他真的没有力气走了。

  才70多岁的姐夫呀,让我说什么好呀!


 

  阿联酋亿万富豪带我出海采珍珠

文/长腿叔叔

  沙漠曾是我对阿拉伯国家的想象,其实几乎所有阿拉伯国家都依水靠海。这次出行,我安排了一次出海,让我们结识了导游阿里大叔。出发前他给我们介绍了阿拉伯人出海采珠的历史,别看现在提起阿拉伯世界好像就是石油,当年人家主要靠出海采野生珍珠为生,可惜后来受到人工养殖珍珠的冲击及其他历史原因逐渐败落。

  出海前看了一部专门讲阿拉伯珍珠的纪录片,画风堪比《国家地理》,最让人吃惊的是,里面居然频频出现了阿里大叔的镜头。原来这是阿里大叔自己投资拍摄的,目的就是为了记录下阿拉伯采珠技艺。

  乘着阿拉伯风格木船乘风破浪,阿里大叔聊起家室,原来他是一个真正的“豪”,系出名门,三四十个兄弟姐妹分散在世界各地掌控着家族庞大的商业王国。阿里大叔的产业主要在迪拜,但热衷于环保和传统文化,采珠对他来说完全是业余爱好。

  真正的阿拉伯采珠人并不需要借助任何高端的潜水设备,而是徒手潜入深不可测的大海搜寻珍珠蚌。阿里大叔就是这样的采珠人,几个猛子下去就有了收获。珍珠其实就是贝壳的结石,这次我们的运气都不差,基本人手一“珠”,虽然跟商店里的那种圆润没法比,但毕竟很自然。

  之后,我们又看了部阿里大叔环保项目的片子,放生海龟、在海底设立混凝土框架吸引鱼类洄游。他送了我们DVD,希望更多人了解他的努力。而在我看来,能放下对财富的追求专心做起公益性质的环保和文化旅游,也实在是值得敬佩。■